Chciałam napisać coś o lecie.
Chciałam napisać coś o owocach i o tym, jak dojrzewają pierwsze śliwki.
Jak malutkie jabłka codziennie nabierają kolorów.
Ale potraficie wyobrazić sobie taki czas, kiedy siedzicie przy stole.
W kuchni, na tarasie, w pokoju.
Pijecie kawę.
Skubiecie ciasto.
Zwykły dzień.
I nagle nadchodzi wielka, ciemna chmura. Zasnuwa okna. Zabiera kolory.
Robi się zupełnie cicho.
Ogarnia Was lęk, którego nie da się z niczym połączyć.
Chcecie uciec, ale nie macie siły wstać.
Chcecie uciec, ale wszystko Was boli.
Chcecie uciec, ale ktoś chwyta Was za rękę - nie ma dokąd biec...
Ciemna chmura utrzymuję się nade mną już parę dobrych dni.
Wciąż walczę.
***
Muffiny waniliowe z jagodami.
przepis z 1001 cupcakes, cookies & other tempting treats, nieznacznie zmieniony.
przepis z 1001 cupcakes, cookies & other tempting treats, nieznacznie zmieniony.
- 280 g mąki pszennej
- 100g cukru
- 2 duże jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią
- 85 g rozpuszczonego masła
- 250 ml maślanki
- jagody
Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia. Łączymy z cukrem i cukrem waniliowym. Dodajemy jagody. W osobnej misce ubijamy jajka. Dodajemy rozpuszczone i ostudzone masło oraz maślankę. Mieszamy wszystko do połączenia się składników. Suche mieszamy z mokrymi. Foremkę na muffinki wykładamy papilotkami i nakładamy do 3/4 wysokości. Pieczemy w 200 stopniach około 20 minut.
muffiny z jagodami to zdecydowanie moja ulubiona wersja
OdpowiedzUsuńwalcz, trzymam kciuki żeby te chmury rozgoniło słoneczko :)
Widzę, że u Ciebie też ostatnie jagody:) Ja wykorzystałam je w pierogach, ale zaczynam żałować, że nie zrobiłam muffinów:) Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńWiem,jak to jest z tą ciemną chmurą,bo lato takie całe.Humorzaste!
OdpowiedzUsuńA te babeczki z wanilią i jagodami mogą przywrócić zabrane przez chmurę kolory.Od razu!
te ciemne chmury wiszą ostatnio w wielu miejscach, nade mną też, życzę powodzenia w walce:) ale za to te ciemnofioletowe jagody w muffinach są bardzo pozytywne:) mimo iż ostatnie:)
OdpowiedzUsuńTrzymam kciuki za odgonienie chmury! Pyszne muffiny :)
OdpowiedzUsuńostatnie... to tak smutno brzmi :(
OdpowiedzUsuńWyglądają pysznie i bardzo zachęcająco... niestety, w tym roku i nie tylko w tym nie spróbowałam jagód, bo nawet po najmniejszej ilości mam problemy żołądkowe przez kilka dni :(.
OdpowiedzUsuńja już sobie wyobrażam te muffinki z innymi owocami:)) wyglądają pysznie!
OdpowiedzUsuń