Co lubią Mamy?
Mamy lubią, kiedy pranie jest powieszone a naczynia umyte.
Mamy lubią goździki.
Mamy lubią, kiedy w domu jest porządek i nie trzeba przypominać, że trzeba sprzątnąć, gdy są zmęczone.
Mamy lubią czekoladę, najlepiej mleczną z bakaliami. Albo białą.
Mamy lubią sałatkę z tuńczykiem i prażony bez tłuszczu słonecznik.
I czerwone wino.
Mamy lubią, gdy w domu zawsze jest cynamon i mleko do porannej kawy.
Mamy lubią, kiedy gorące słońce pada na taras, kiedy o 7 rano jedzą na nim śniadanie.
Mamy lubią morele.
Maliny.
I truskawki.
Wszystkiego dobrego, Kochane Mamy!
Tarta pâte sucrée z budyniem waniliowym i truskawkami.
na pâte sucrée:
- 350 g mąki pszennej
- 50 g cukru pudru
- 150 g miękkiego masła
- 4 żółtka
- 2 łyżki zimnej wody
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego lub 16 g cukru waniliowego
na budyń :
- 500 ml mleka
- 3 łyżki mąki pszennej
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 2 żółtka
- 3 łyżki cukru
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego lub 16 g cukru waniliowego
dodatkowo:
- truskawki
Mąkę przesiewamy z cukrem pudrem. Siekamy razem z masłem. Dodajemy żółtka i ekstrakt waniliowy, palcami formujemy jakby kruszonkę. Dodajemy zimna wodę i zagniatamy. Wstawiamy do lodówki na conajmniej 30 minut.
Formę na tartę o średnicy około 23 cm wylepiamy ciastem, wyrównujemy.
Wkładamy do lodówki na 30 minut.
Wkładamy do nagrzanego do 190 stopni piekarnika i pieczemy około 20 minut aż do uzyskania złotego koloru.
250 ml mleka zagotowujemy z cukrem.
Pozostałe 250 ml ubijamy z żółtkami i mąkami. Pod koniec dodajemy ekstrakt waniliowy.
Do gotującego się mleka wlewamy powoli masę jajeczną ciągle mieszając, aby nie stworzyły się grudki. Przykrywamy folią i pozostawiamy do ostygnięcia.
Truskawki myjemy, odszypułkowujemy i kroimy w plastry.
Ostudzony budyń wylewamy na upieczone ciasto, wyrównujemy.
Układamy truskawki.
Można posypać cukrem pudrem, u mnie dziś bez. ; )
Wygląda na pyszną tartę :) Na pewno warto posmakować! :)
OdpowiedzUsuńWygląda identycznie jak moja:) Pewnie równie smaczna:)
OdpowiedzUsuńCudna tarta :D
OdpowiedzUsuńŚwietna tarta... uwielbiamy truskawki :D
OdpowiedzUsuńA my lubimy mamy i dlatego im taką tartę damy:). Lubię jak budyń w tarcie jest zrobiony:). I lubią go robić:). Pychota i prostota - taka tartę bardzo lubię:)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam będą c u Ciebie pierwszy raz!
mniam mniam i jeszcze raz mniam!
OdpowiedzUsuńhttp://niebieskapistacja.blox.pl/html